西红柿教案

西红柿教案

作为一位无私奉献的人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以更好地组织教学活动。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编精心整理的西红柿教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　活动目标：

1. 初步感受西红柿的外形和颜色。

2. 能从两种菜里找出西红柿。 活动准备：西红柿、红萝卜(人手一个)、洗净切好片的西红柿(人手一片)

　　活动过程：

一、感受西红柿的外形与颜色。

教师手指桌上一盘西红柿，对孩子说：“宝宝，这是什么?你们吃过吗?”幼儿回答。

师：对，这是西红柿，宝宝看，西红柿是什么颜色的?来摸摸西红柿的皮。

边说边给每个孩子一个西红柿，让孩子摸摸闻闻。

小结：西红柿红红的，圆圆的，摸一摸滑滑的有点软，西红柿可以生吃也可以烧菜吃。

二、品尝西红柿的味道。

叉一片西红柿给孩子尝尝，问其味道。

幼儿回答(酸酸的，甜甜的)

三、分辨西红柿

将西红柿和红萝卜放在一起，让孩子辨别西红柿，并拿给老师看。

(幼儿说一说西红柿和红萝卜的区别)

四、西红柿对人体的作用

西红柿中含有丰富的维生素，对人体有很重要的作用，我们平时可是生吃也可以熟吃。

五、小结

小朋友们，今天我们认识了西红柿，希望它有助于身体健康。

　　相关内容

《认识蔬菜》教案与反思

活动设计背景

幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

教学重点、难点

重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分：

一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》

（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

结束部分：

三、小结：

游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

教学反思

活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。

活动目标：

1. 运用多种感官感知西红柿、小黄瓜的特征，大胆讲述在观察中的发现

2. 知道多吃瓜果对身体有好处。

3. 体验并享受科学观察活动所带来的乐趣。

活动准备：

1. 物质准备：幼儿准备：每人一个西红柿、一个黄瓜、抹布、凉拌黄瓜、炒西红柿、汤匙、叉子。教师准备：西红柿、黄瓜、刀、凉拌黄瓜、炒西红柿、PPT。

2. 知识准备：在日常生活中引导幼儿运用多种感官感知身边的花草树木等物体特征，培养幼儿观察能力。

活动过程：

一、以谜语导入，激发幼儿对活动的兴趣。

师：今天，老师带来一位新朋友，我把它藏在了一个谜语里面。

谜语：圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，可以做菜吃，又能当水果。

师：西红柿还有一个好听的名字叫做“蕃茄”。西红柿还请来它的好朋友，你们瞧，它是谁？

二、第一次观察，运用感官感知西红柿和小黄瓜的外部特征。

1. 引导幼儿认识西红柿和小黄瓜的外部特征。

师：用手摸一摸，有什么感觉？用小眼睛看一看，什么颜色？什么形状？用鼻子闻一闻是什么味道？

师：请小朋友认真安静观察，观察完再回位置，和你的同伴讨论。

2. 幼儿运用感官观察，教师巡回指导。

重点指导幼儿认识它们的外部特征，并能大胆讲述在观察中的发现。

3. 师幼共同小结，西红柿和小黄瓜的外部特征。

师：用眼睛看到的西红柿是什么颜色？什么形状？用手摸到的西红柿是什么样子，说说有什么样的感觉？用鼻子闻到什么味道？

小结：西红柿是圆圆的，它有红红的身体。用手摸上去滑滑的，凉凉的。闻起来有一点点西红柿的香味。

二、品尝西红柿的味道。

叉一片西红柿给孩子尝尝，问其味道。

幼儿回答（酸酸的，甜甜的）

三、分辨西红柿

将西红柿和红萝卜放在一起，让孩子辨别西红柿，并拿给老师看。

（幼儿说一说西红柿和红萝卜的区别）

四、西红柿对人体的作用

西红柿中含有丰富的维生素，对人体有很重要的作用，我们平时可是生吃也可以熟吃。

五、小结

小朋友们，今天我们认识了西红柿，希望它有助于身体健康。

活动反思：

对于此节课，有成功的地方也有失败的地方。下面简单的讲述下自己对于此节课的反思：以谜语导入的方式可以很好的激发幼儿的兴趣，但是，提问幼儿谜底是什么的时候，幼儿未能正确的猜出谜底。自己未能加以在重新引导幼儿正确的猜出谜底。课堂氛围师幼互动活跃，幼儿能大胆的举手回答，讲述自己在对西红柿观察中的发现。能让幼儿知道西红柿的内外部特征及西红柿对人体的作用。较好的完成教学目标。

教学目标

对西红柿的了解。

学画西红柿的表情。

教学准备

关于西红柿的图片

教学过程

1、西红柿原名叫什么

——小朋友西红柿真正的名字叫番茄。

2、西红柿的形态及颜色

——西红柿是矩圆形，红色的果配绿叶，特别漂亮。

——西红柿是长在绿色的根上。

3、我们平常怎么吃西红柿那

——西红柿能生吃、炒菜、炖菜、做汤还能榨果汁。

——西红柿有这么吃法，因为对我们有营养。

——多吃西红柿能让我们变得漂亮又白。

4、学画西红柿的表情

——西红柿长的这么漂亮，我们来看下给它画上表情是什么样子的。

——小朋友们来亲自给西红柿画上表情吧!

——哇!小朋友们画的真好，放学后带回家给爸爸妈妈看看。

(在教学过程中恰当的运用图片。在画画中，教师可以引导小朋友，我们来让它笑、哭……)

活动目标

感知西红柿、黄瓜的特征，知道多吃瓜果对身体有好处。

活动准备

物质准备：

(1)西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。

（2）各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个；餐盘若干。

(3)湿纸巾人手一条．切好的西红柿、小黄瓜若干；小碟子、汤匙人手一套；白糖若干。

活动指导

1.初步感知。

★引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征?

2．运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征?

★幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征：西红柿是圆圆的．红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。

★鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。

★引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。

比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。

观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。(有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。)

★鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味?

★小结：西红柿外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子；切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。

3．品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。

★引导语：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的?

★引导幼儿了解西红柿的吃法―――西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等；知道吃西红柿有益于身体健康。

★将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。或加糖或不加糖。

★提出品尝要求：将手擦干净(洗})后品尝；品尝时注意卫生；吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。

★幼儿边品尝边自由交流：西红柿有酸酸甜甜的味道；黄瓜脆脆的，很清淡．

★在品尝中自由结束活动。

活动建议

◆生活活动：日常进餐中引导幼儿观察西红柿菜肴，鼓励幼儿不挑食。

◆区域活动：自然角种植西红柿，引导幼儿观察种植的西红柿并参与浇水、照管。

活动目标：

1．关注西红柿的生长，了解西红柿的生长过程。

2．学会区分生熟西红柿。

3．乐意参加劳动，对劳动感兴趣。

4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5．尝试用线条记录实验结果，并能用恰当的词汇进行描述。

活动准备：

1．收拾整理好种植园地

2．西红柿秧苗、铲子、水桶。

3．《西红柿生长记录表》。

活动过程：

一、引导幼儿围绕西红柿谈话，激发幼儿参与劳动的兴趣。

师："你吃过西红柿吗？你知道西红柿长在哪里？"教师告诉幼儿今天我们要去栽西红柿了，以后我们就可以吃自己种出来的西红柿了。你愿意去栽西红柿吗？

二、栽西红柿将幼儿带到种植园地

1、教师示范讲解移栽西红柿的方法。

2、幼儿劳动，教师参与指导。

3、为西红柿浇水。

三、组织幼儿回活动室进行记录

1、教师出示记录表，讲清要求。

2、幼儿进行记录。

延续活动：

锄草（西红柿成活后进行）

1、引导幼儿认识杂草，学会从根、茎、叶的不同来区分杂草与西红柿。

2、组织幼儿为西红柿锄草。（提醒幼儿不要弄断西红柿的枝和叶、不要弄脏衣服和鞋子）

四、采摘西红柿。

1、引导幼儿观察西红柿的果实。

师："西红柿的果实是什么形状的？什么颜色的？它们的颜色为什么不同？"

2、采摘西红柿。

提醒幼儿要摘熟的西红柿，别把生的西红柿摘下来。

3、品尝西红柿。

将采摘下来的西红柿带到教室里清洗干净。

师："西红柿有那几种吃法？"（幼儿自由讨论并交流）将西红柿切成片状让幼儿品尝，师："今天吃的西红柿是谁种出来的？西红柿吃在嘴里是什么滋味？好吃吗？"记录活动：

从移栽到收获西红柿的整个过程中，引导幼儿用绘画的形式将西红柿在不同时期的生长情况记录在《西红柿生长记录表》中。

活动反思：

根据幼儿的兴趣和需要因势利导地进行随机教育，是教师比较难以把握的。往往会将自己的猜测和推想强加于幼儿，使组织和安排的活动与幼儿的兴趣和需要不符合。细心观察幼儿的好奇心及兴趣，及时给予支持、合作、引导。抓住孩子的兴奋点实施教育，会得到事半功倍的效果。